011 PEPPER WITH SALT – 3-PACK

PEPPER WITH SALT innehåller ett rivjärn i rostfritt stål, ett bordsstativ i naturligt ekträ samt aromatiska långa pepparkorn från den indonesiska ön Java samt en saltsten från Himalaya. Alla delar levereras i en snygg presenttub.

Långpepparn från Java har sin egen distinkta karaktär, men den välbekanta smaken av traditionell svartpeppar finns också där. När du kryddar din maträtt med riven långpeppar kommer du att upptäcka oväntade aromer av lakrits, anis och kanel, med en kryddig eftersmak. Tänk på den som vanlig svartpeppar med en twist. Tillsammans med rivjärnet i rostfritt stål och stativet i naturlig ek blir de ett uppskattat designföremål som snabbt blir ett samtalsämne runt matbordet.

Himalayas bergsalt kommer från norra Pakistan, ett område som kallas ”Salt Range”, inte långt från Himalaya. Det är ett naturligt bergsalt som bildades när de förhistoriska haven avdunstade för cirka 250 miljoner år sedan. Själva saltklumparna varierar i färg från rent vitt till vackert ljusrosa och dramatiskt djuprött, allt beroende på järnoxidhalten. Smak: Mycket smakrik med en långvarig kryddig hetta över en mild mineralisk bas. Perfekt för: att krydda kött och fisk, liksom grönsaker.

Rivjärn (HxBxD): 103x25x1,5 mm / 4,05x0,98x0,06 tum. Läs skötselanvisningarna för rivjärnet före användning.

Bordsstativ: Ø43x19 mm / Ø1,69x0,75 tum

Långpeppar: 20–40 mm / 0,79–1,57 tum (varierande storlek). Ca 15 g / 0,53 oz peppar

Himalayasaltbit: 20–40 mm / 0,79–1,57 tum (varierande storlek). Ca 30 g / 1,06 oz

Presentförpackning: Ø45x135 mm / Ø1,77x5,31 in

Totalvikt: Ca 100 g / 3,53 oz