UNSERE SALZ- UND PFEFFERMISCHUNG...
...wird von unserem Master Blender hier bei RIVSALT ausgewählt. Diese Mischung enthält die perfekte 85/15-Mischung aus Himalaya-Steinsalz und Java-Langpfeffer. Das Küchen-Essential – eine perfekte Mischung aus Salz und schwarzem Pfeffer mit dem gewissen Etwas. Du kannst nichts falsch machen!
Die kleineren Körner von 2–6 mm eignen sich für die Verwendung in Ihrer alltäglichen Mühle oder in unserem CRUSH-Minimörser, wenn Sie Ihre Aromen lieber selbst zubereiten möchten.Die Mischung wird in einer stilvollen Glasflasche mit Korkdeckel ODER einer recycelbaren Papiertüre geliefert – ganz nach Ihre Wahl. Die Flasche ist in einer nachhaltigen Geschenkbox aus Pappe geschützt, die in Schweden entworfen und hergestellt wurde. Glas und Tüte fassen die gleiche menge Salz und Pfeffer.
DIE 85/15 SALZ- UND PFEFFERMISCHUNG
85 % HIMALAYAN-STEINSALTZ
Die große alte Dame der Salze. Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es handelt sich um ein natürliches Steinsalz, das bei der Verdunstung der prähistorischen Ozeane vor etwa 250 Millionen Jahren entstand. Die tatsächlichen Salzsteine variieren in der Farbe, von reinem Weiß über wunderschönes Hellrosa bis hin zu tiefem Rot, abhängig von ihrem Eisenoxidgehalt.
15 % JAVA-LANGPFEFFER
Dieser Pfeffer hat seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter, aber auch der bekannte Geschmack des traditionellen schwarzen Pfeffers ist vorhanden. Wenn Sie Ihr Gericht mit dieser Mischung würzen, werden Sie unerwartete Aromen von Lakritze, Anis und Zimt wahrnehmen, mit einer würzigen Note gegen Ende. Schwarzer Pfeffer mit dem gewissen Etwas!
