PEPPER WITH SALT enthält fünf aromatische lange Pfeffersorten von der indonesischen Insel Java. Java-Langpfeffer hat seinen eigenen unverwechselbaren Charakter, aber der vertraute Geschmack des traditionellen schwarzen Pfeffers ist ebenfalls vorhanden. Wenn Sie Ihr Gericht mit geriebenem Langpfeffer würzen, werden Sie unerwartete Aromen von Lakritze, Anis und Zimt wahrnehmen, mit einem würzigen Gefühl zum Ende hin. Stellen Sie sich vor, es wäre normaler schwarzer Pfeffer mit einem gewissen Pfiff. Zusammen mit der Reibe aus rostfreiem Stahl und dem Untersätzer aus natürlichem Eichenholz werden sie zu einem geschätzten Designerstück, das schnell zum Gesprächsthema am Esstisch wird.

Himalaya-Steinsalz stammt aus Nordpakistan, einer Region namens „Salt Range“, unweit des Himalaya. Es ist ein natürliches Steinsalz, das vor etwa 250 Millionen Jahren durch das Verdunsten der prähistorischen Meere entstand. Die Farbe der Salzsteine ​​variiert je nach Eisenoxidgehalt von reinem Weiß über wunderschönes Hellrosa bis hin zu dramatischem Tiefrot. Geschmack: Kräftig mit langanhaltender, würziger Schärfe und einer milden Mineralnote. Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

SPEZIFIKATIONEN

Reibe (HxBxT): 103x25x1,5 mm / 4,05x0,98x0,06 in. Bitte lesen Sie vor dem Gebrauch die Pflegeanleitung der Reibe (öffnet in neuem Fenster).

Untersetzer: Ø43x19 mm / Ø1.69x0.75 in

Lange Java-Paprikaschoten: 20-40 mm (unterschiedliche Größe). Ca. 15 g / 0,53 oz Pfeffer

Himalaya-Steinsalz: 20-40 mm (unterschiedliche Größe). Ca. 30 g / 1,06 oz

Geschenkverpackung aus Karton: Ø45x135 mm / Ø1.77x5.31 in

Gesamtgewicht: Ca. 100 g / 3.53 oz