€18,00

022 TONKA - getrocknete aromatische Bohnen. Stilvolle Geschenkverpackung (nicht in den USA erhältlich)

FG icon

THIS ITEM DOES NOT SHIP TO THE USA.

TONKA bietet ein bezauberndes Aroma, wenn es gerieben wird. Mandel, Vanille, Waldmeister und frisches Heu mischen sich mit fruchtigen und würzigen Noten. Geeignet für Desserts? Auf jeden Fall. Und auch für Cocktails, herzhafte Gerichte und Gebäck.

Streuen Sie Tonka-Späne über Irish Coffee. Verwenden Sie ihn in Schokoladentrüffeln oder Crème brûlée zusammen mit süßen Früchten wie Erdbeeren und Aprikosen. Warum rühren Sie nicht geriebenen Tonka in eine reichhaltige Tomatensuppe, würzen eine Mayonnaise zu Fisch oder reiben etwas davon über Jakobsmuscheln? Reiben Sie die Tonkabohne mit einer beliebigen RIVSALT-Reibe, aber verwenden Sie die Tonkabohnenspäne sparsam. Eine kleine Menge reicht aus, um einen köstlichen, subtilen Geschmack zu erzielen.

Unsere Tonkabohnen stammen aus Nordbrasilien, wo sie von Bauern geerntet und verarbeitet werden, sobald sie vom brasilianischen Teakbaum [Dipteryx odorata] gefallen sind. Für einige Kulturen ist die Tonkabohne ein Glücksbringer. Für uns ist sie einfach köstlich.

Hinweis: Aufgrund von Beschränkungen für die Tonkabohne in den USA nicht in den USA erhältlich.

SPEZIFIKATIONEN

Tonkabohne: 20-40 mm / 0,8-1,4 Zoll (unterschiedliche Form). Ca. 30 g / 0,06 oz

Geschenkverpackung: Ø28x135 mm / Ø1.10x5.3 in

Gesamtgewicht: Ca. 45 g / 1.6 oz